Im Erdgeschoss soll eine Ausstellung zum Betrieb der Mühle Förstgen entstehen. Mit Exponaten zum Müllerhandwerk, die sowohl aus der eigenen Mühle, aber auch aus anderen Mühlen kommen können, wollen wir unseren Gästen eines der wichtigsten und traditionsrichsten Handwerke der Region näher bringen. Fotos und historische Dokumente der Mühlenkunst vervollständigen diese Sammlung.
Darstellung: Westansicht der Wassermühle Förstgen, Architekturbüro Christian Weise, Görlitz
In der ersten Etage sollen für Umweltbildungstätigkeiten Arbeitsmöglichkeiten in Form eines Mehrzweckraumes geschaffen werden. Als Naturschutzstation "Östliche Oberlausitz" e.V. führen wir über 700 Umweltbldiungsveranstaltungen durch. Künftig kann die Mühle auch Zentrum für trinantionale Veranstaltungen werden (Feriencamps mit Übernachtung auf der angrenzenden Wiese, Projekttage mit Schulen, Etablieren von Freizeitgruppen mit Schwerpunkt Handwerk, Führungen durch die Mühle mit dem eigenen „Müller“ u.v.a.m.).
In diesem Teil unserer Mühle wird Besuchern, Touristen, Studenten und Schülern eine Vielzahl von Möglichkeiten geboten, sich für unsere gemeinsame Umwelt zu engagieren. Dazu gehören beispielsweise der Bau von Nistkästen, die Herstellung von Storchenhorsten, Anzucht/Werben/Pflanzung von Bäumen, Patenschaften für Baumpflanzungen sowie Müllberäumungen an und in Wäldern.
Als „LernBauernhof Sachsens“ können Projekte angeboten werden, die den Weg des Korns zum Brot zeigen und den Lern- und Schauacker mit einbeziehen. Die alte Getreidesorten werden mit Sicheln geerntet und zu Garben gebundnen. Unsere Ideen zur weiteren Nutzung der Erlebnismühle sind so vielfältig wie unser Bildungsangebot.
